鼈
食べて来ました。
いや〜〜もう大騒ぎ。
生き血、お刺身、鍋、雑炊、追加で唐揚げも。
生き血は思った以上に濁っていて、質感そのものが血………。
しかしワインで割ってあり、全く臭みもなく飲めた。
器に残った感じとか、またおどろおどろしいものだったが。
お刺身も全く普通で、胡麻油と韓国のりで味付けされていて美味。
いけるいけると次の鍋の具材を見て、ちょっと本当に涙出た。
だって………まだ動いてる。
何処の部位かもわからない所が。
投入する時もぎゃーぎゃー騒ぎましたよ、そりゃあもう。
程よく野菜にも火が通って、さあいただきましょうとまず切込隊長であるH氏が、鍋に手をつける。
ガックリとするH氏。
……甲羅が……張り付いてるんですね、底に。
しかしこの甲羅、ゼラチン質たっぷりで、
しゃぶらせていただきました。
人って凄いね。
で、調子に乗り、追加で唐揚げも食べ、しかし箸休め的にだし巻きを食べ、
最終的に雑炊をしっかりいただき終了。
みんなテンション低く、
そのまま甘い物が食べたいとカフェへ行き、
それぞれケーキやら食べて落ち着いたのでした……。
味は別に悪くないけど、
やっぱりコワカッタし、二度と食べないだろうと思います。
…凄かった、何もかもが。